ふじのくに魅力ある個店【個店塾】スタッフブログ

こんにちはスタッフチカです（）
節電避暑店de個店塾をレポート★
本日は8月7日開催の島田市の『ケーキ＆カフェレストラン　ポプリ』さんの
ききコーヒー講座です。



ポプリさんは、島田駅北口から徒歩8分のところにあります。
ピンク色のかわいいお店です

詳しい店舗情報はコチラ⇒【ふじのくに魅力ある個店公式ＨＰ】

今回参加者10名定員越えの人気講座でした

講座は、最初に店主・河原崎さんからコーヒーの種類、産地の説明がありました。
続いて、クイズ形式で『ききコーヒー』を体験



4種類のコーヒー豆を河原崎さんのヒントをもとに
試飲して当てるというものです○×

　
 
見た目は変わりませんね…
そもそもききコーヒーてそもそもそんなに味が違うものなの？
と思う方もいるはず私もその一人でした…
が体験してみてこんな違うものかと思いました（）
苦い、以外にも、コク、酸味そして香と豆によってはっきりとわかる個性があるんです。
んーびっくり（）
しかし違いは分かっても、どの豆か当てるのは難しい…
結果、私は2/4正解…修業が足りませんね（）
（なんと、参加者の中で全問正解は1人）

頭を使った後は、ポプリさん特製ケーキを食べながら、アイスコーヒーの飲み比べ

通常通抽出し冷ましたアイスコーヒーと水出しコーヒーです
大満足（）

大好きなコーヒーがさらに大大大好きになっちゃう塾でした

大好評★ききコーヒー講座、8月25日（日）にも開催されます！！
空も若干あるそうなので、参加したい方はすぐに予約を
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開催日時：　２０１３年８月２５日（日）15：00～16：00
開催場所：　ケーキ＆カフェレストラン　ポプリ　（島田市大津通4-3）
定 員：　各５名
持 ち 物：　なし
電話受付　0547-36-7771（10：00～21：00　第2.4木曜日は定休日です）
その他：　材料・ケーキ代として　５００円をご用意ください。
ブログURL：　http://popuri.eshizuoka.jp/
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節電避暑店de個店塾☆予約受付中！！！
お申し込みは各店へ直接お電話をしてください♪
詳細はコチラ⇒http://f-koten.jp/event/index