ふじのくに魅力ある個店【個店塾】スタッフブログ

個店塾スタッフによる、塾視察レポートをご覧の皆さん
こんにちは。スタッフＴです。

個店塾に参加された方はもちろん、個店塾ってなんぞや？と思いながらご覧の方も
まだ知らない？（かもしれない）男子禁制の個店塾を本日はご紹介しましょう
女性のための個店塾！

テーマは「自分の体に合った下着の選び方♪」

男子の皆さん！ここからは女子のみの入場となりますのでこれ以上見ちゃだめですよ（笑）

・・・・。

男子いなくなった！！？

ではでは！レポートしますよ～！
皆さんは下着を買うとき、どのように選んでいますか？デザイン重視？それとも機能性？
毎日身に着けるものだからこそ　こだわりたい。
お店でもなかなか聞くことのできない基礎的なことを、テーマに扱ってくださったのは
沼津市で下着屋を営む「夢屋」さん。

ＪＲ沼津駅の南口を出てすぐ
仲見世商店街の中にお店はあります。
　

下着専門店として、大手メーカーの商品を扱うお店とは差別化を図っており
「良い商品で、満足できるものをお客様に」がモットーなのだとか。



さて。塾ではまず、正しいサイズを知ろうというところから始まりました。

年齢によっても変わっていく体型。サイズも変化する中で
すっきり　キレイにボディラインをみせたいのか
しめつけ感の少ない、着心地の良さを求めているのかなど
参加者の要望に応じて、下着の種類の話や、ブラジャーの形の向き不向きなどを
説明してくださりました。



女性なら、誰しも体型が気になるもの…
体を鍛えて美しいボディラインを手に入れることはもちろん大切なのですが、
下着をうまく活用して、
「オシャレをしながら体を整えていく」ことで楽しさが広がる
ということを、塾の中で夢屋の佐藤さんはおっしゃっていました。

女性のおしゃれは下着から
みなさんも、ぜひ下着の知識を身に着けて、楽しく・美しい着こなしを手に入れましょう

店名：夢屋
住所：沼津市大手町5-8-8（ＪＲ沼津駅南口から歩いてすぐです）
電話番号：055-963-2668
営業時間：10:00～19:00
定休日：なし

  

こんにちは
今日はお日柄も良く過ごしやすい一日ですね
　
　先日、K-MIX・2ストライク1ボールの番組中に、パーソナリティの廣木さんから突然問い合わせのあった、個店塾に参加している「もち金」さんについて話させていただいたスタッフＮです
　当時の様子はコチラからご覧ください



この「もち金」さんの塾に参加してきました～

　　　つきたてのおもちで味わう大福餅

迷子になりがちな私Ｎですが、もち金さんは迷子にならず（というか町内をぐるぐる回って）無事にたどり着けました～ 


すこ～し早く着いたので、ウワサの季節商品「豆大福・苺大福」をいただこうと思い、商品ケースをのぞいてみると…

本日完売っお昼過ぎで完売ですよっ

ん～残念やな～と思っていたら、
店主さまが「つきたてのおもちを食べてくださいね」とお茶を出してくださいました

これまた美味しいお茶でした


開始時間になり「つきたてのおもちで味わう大福餅」スタート

大福の由来や、もち米の種類などいろいろ伺いながら、実際にもち米を蒸しているところや、
もちつきの機械を拝見



そうこうしている内に、もち米が蒸しあがり、イザっもちつき機械スタート！
ポチっ！　　　　　　ガッシャンガッシャン！


美味しくつきあがったおもちを、大福にしていくぞ～！
ふふふふふ、上手でっしゃろ～



おもちを蒸している最中は、お米の香りがとても心地よくて幸せを感じ、
おもちをついている間は、その機械の性能に驚き感心し、
餡をつめて、片手で丸めていく作業は、素人の私にはかなり難しかったんですが、
その技を見せていただいて、実際に教えていただいて、とても勉強になりました。

この技はぜひ、皆さんにも見ていただきたい！と深く思いました




店主がお手本で作った「大福餅」と私が作った「大福餅」
私がつくった大福餅はわかりますか



できたての「大福餅」をいただきました。
むふっ、美味し過ぎる～


お土産も頂戴しました～


私と、店主がお手本につくった大福餅さんたち。


人気商品の「みそまん」
　ラッピングも美味しそう～





・・・っと、塾の最後に、店主が「これも見てってくださいネ」と出してきたのが、
完売していた「どら焼き」「豆大福」「苺大福」
お会いできて光栄です




もち金さんのおもちは、余計なものは一切入っていない（入れていない）ので、
懐かしいおもちの味と言いますか、新しい味と言いますか、、、ぜひみなさんにその工程から完成されたお餅をぜひ味わっていただきたいな～と感じました



ほんまは、もっと詳しくレポートしようと思ったんですけどねちょっともったいぶってみました～。
乞うご期待っきら～ん



もち金
掛川市塩町3-13掛川駅から徒歩10分
0537-22-2694











  

静岡県内の個人店が参加する「ふじのくに魅力ある個店」より開催中の「個店塾」
「じっさいどんなことをするの？」の声にお応えして
実際に開催された塾のレポートをお届けいたします

～スタッフAの「第2弾個店塾」レポート～　（ラジオ口調で)

さて本日は。

１月２１日に行ってきました　ステラさんの塾
冷え対策！生活にとり入れるアロマテラピー


レポートいたします（｀Д´）ゞ

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静岡方面から伊豆方面に
国一を車でぶーんと走らせ、
いずれ左。でもって右に行くと、そう、そこは三島広小路。


知る人ぞ知るおすすめ散歩スポットに着きます。


（場所、どんなところがおすすめか？については最後に改めて説明します。）



そして今日は...
じゃん！！！
　

なんだかパン屋さんの入口みたいでかわいい～（´｀）♡
こちらが本日のレポート先自然派化粧品＆ライフスタイルのお店ステラさんです♡


HPで見てた時はもっとシンプルで薬局っぽい雰囲気なのかな？と思っていたのですが...
実際に目にしてみると、シンプルなんですが、木の素材が多くてもっとカジュアルでかわいい印象
やはり実際来てみると違いますね発見できてうれしい（´ｖ｀）♡


中に入ろうと入口に近づいていくと、


個店塾の看板発見！
黄色の譜面台にきゅんきゅんです（´▽｀）♡♡♡


おじゃましまーす



おぉぉぉ～
奥に広い(o･ω･o)


店内に入ると、すぐに案内にきてくれ、
奥にある別室へと通してくださいました。(写真奥のドアのお部屋です)

そこでは講師の店主、星野さん(女性)がにこにこ～待ってましたよー！と迎えてくれて
ストーブで部屋はぽかぽか
机の上には当日使う資料と道具(アロマ等)が準備ばっちり
とっても嬉しかったです～

①アロマについて知ってみる
塾開始
まずはアロマの基礎知識を教えてもらいました。
ステラさん、やっぱり普段からお教室をやられている店主さんです

一番先に今日やる段取りを説明してくれ、
アロマについてどんなことを知ってる？などの質問から
ちゃんと私の知識量に合わせて教えてくれるし、
話がすっごく分りやすい((*´∀｀人´∀｀*))
安心して受講することが出来ました。

おはなしでは、今日のテーマ冷えについてと
その対策としてのアロマを活用しながら日常生活でできることを
作ってくれた資料とともに説明してくれました。

今日はそのお話の中から、
②アロマを入れた入浴剤でぽかぽか手浴体験と、
③自分でできる　アロマのハンドマッサージ（手～腕）
④自宅で今晩実践できるぽかぽかバスタイムの為のバスソルトづくり
をさせていただけるとのこと。わっくわく

②アロマを入れた入浴剤でぽかぽか手浴体験

これはねー、
もうたまらんかったです。

手浴だと思ってなめちゃいけません。

ふにゃふにゃになりますからね。

店主おすすめの精油を使用し湯を張ったのですが、
またその香りがたまりません

意外だったのはアロマオイルの滴量。
こんな少しの量で、こんなに匂いが広がるものものなんだ！と驚きました

写真は、、、
あまりにふにゃふにゃだったので撮れませんでした。
すみません。


次！

③アロマの香りでハンドマッサージ（手～腕）

使用するマッサージオイルを作るところからはじめました♪

①で話に出た数種類のアロマ精油から好きな香りを選ばしてくれました(ﾉ≧▽≦)ﾉ

私は気分が落ち着くもの香りの精油をセレクト
さらなる癒しを求めてみました




オイルと混ぜて。。。

自然派生活品全般を扱うステラさんだから、
アロマ以外の美容・健康のお話も交え話してくれるんですよね。

マッサージのやり方も丁寧に教えてくれました。

いろんな話が聞けてかなりお得気分♪




手浴であたたまった手に、今度はオイルでマッサージ。。。


もうおてて、つやっつやですきらーん


そしてそして、
④ぽかぽかお風呂のバスソルトづくり

大本命きましたこちらも香りが選べます

お風呂ですからねー！
迷います。。(-"- )

しかもマッサージオイルと違い、バスソルトに使う精油の滴量は多いそうで、
○滴だから「ブレンドしてもいいよ」と言われ、さらにわくわく。かなり迷ってしまいました(笑)




結局、手浴で使用した店主おすすめと、
もう一種は優しい香りの２種類で作ることにしました



混ぜて～

混ぜて～



完成～ステキ～


とここで塾は終了です。

充実！あっという間！だった５０分でした

手浴に使ったアロマ入浴剤、マッサージオイル、バスソルト。。。
と一度に３種類も活用法が試せてわたしは大満足です(o･ω･)ﾉ

どれも不器用な私でも本当に簡単に作れたものばっかりだったので、
これなら普段から実践できるかも～。なにからはじめようかな～？作るならどんな精油にしようかな～？と
わくわくちゃいました(*´ω`)

まずは今日作ったバスソルト
使うのが楽しみです♡



店主にお礼を言い、
ほくほくした気持ちで別室をあとに。

改めて店内を見渡すと...ステラさん....

商品多...くないですか?!!!∑(*ﾟдﾟ*)
とびっくり。本当にたくさんあるんですよ。


私がまず目に入ったのはこちらの別室でてすぐ隣にあった、ハーブティーの棚。



種類たくさんっお茶の専門店みたい！


他にも、それぞれの棚に美容品～食品までかなり幅広く取り扱っており、
どれもこだわりのオーガニック系で
みたことないものばかりで新鮮！

外国製のものも多いからか、パッケージがカラフル＆可愛くって可愛くって♡
もーみてるだけでもかなり楽しめます


ナチュラル＆オーガニックなものが好きな方はもちろんですが、
雑貨屋さんが好きな方はぜひぜひ
めずらしくてかわいいパッケージのものが多いので、
女友達の誕生日プレゼント選びにもいいなと思いました


さてさて、最後になりますが。。。

冒頭でも少しおはなししましたが、そんなステラさんの場所は
静岡県東部　
鹿さんのいる、三島大社がある場所。
三島広小路にあります。


三島広小路は、おもしろい小店がたーくさんあります。
入り組んだ路地には、おいしいお店、骨董屋さん...
オリジナリティ溢れた魅力のぎゅっと詰まった個人店がたーくさん！

隠れ家、隠れスポットとなり潜んでいること多々ですし、
きれいな湧水の川が流れていたり、公園があったりと自然も楽しめるところなので、
是非歩きまわって探検気分で散策することをのがおすすめです。

そしてどのお店に行けばいいかわからない～。という方は
まずはステラさんに行ってみて下さい。
楽しいですよ♪


本日の塾詳細：http://kotenjyuku.eshizuoka.jp/e990755.html
店名：ステラ　TEL：055-975-3118
場所：三島市本町11-1
「三島広小路駅」から徒歩5分程度◎
広小路駅周辺ですので、駐車場はたくさんあります


より大きな地図で 静岡県三島市本町１１−１ を表示  

こんにちはー
もうすぐ１月が終わりますねーはやいです～

個店塾　　第２弾【2013年1月9日～1月31日】

ももう少しになりました～ぎゃおーー

気になっていたお店だけど行ってみようかな？とか、
この塾興味あるな～どうしようかな、とかとか、お考え中の皆さま、
お急ぎください

詳細はこちらでチェックしてくださいね
http://f-koten.jp/event/index

　　　お茶で感動！静岡茶とハーブティーの魅力

和洋様々な茶を取り揃えるお茶の専門店が、美味しいお茶の飲み比べをしながら、それぞれの淹れ方のコツを実践でお教えします。玉露、煎茶、焙茶、玄米茶、ハーブティー...と当日はいろいろなお茶がお楽しみ頂けます。その茶葉の歴史などのいろいろな知識ばなしも興味に合わせて知ることができ、盛りだくさんに学べる講座です。

ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号055-951-5655（受付時間１０：００～１８：００ / 定休日:水曜日)　　　
●開催日時：１月２９日（火）１０：３０～１２：００
●開催場所：瑞節庵(沼津市千本港町１９)
●定 員：８名
●持 ち 物：なし
●その他：※材料費８００円（使用する茶葉　玉露、煎茶、焙茶　玄米茶、ハーブティー等）

　　　つきたてのおもちで味わう大福餅

つきたて大福餅の製作過程をのぞいてみませんか？おもちの知識（もち米の種類や産地について等）をお話しした後、希望者にはちょっとした体験も交えながら、実際につきたての大福餅が出来るまでの様子をご見学頂きます。また普段店頭に並ぶことのない“特別な”大福餅が試食出来ます。



ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号0537-22-2694（受付時間１１：００～１７：００／定休日　水曜日)　　　
●開催日時：１月２９日（火）１４：００～１５:００
●開催場所：もち金(掛川市塩町3-13)
●定 員：５名
●持 ち 物：エプロン・お手ふき用タオル・筆記用具
●その他：なし
※材料費２００円

　　　お家でつくれる　バッカス創作イタリアン料理

今回はスウィーツです。イタリアンシェフ直伝のスウィーツが実践で学べます♪ご自宅でもすぐつくれる簡単なものなので、料理初心者にもオススメです♪






ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号0550-87-6908（受付１３：００～２０：００)　　　
●開催日時：１月２９日（火）１４:００～１５:００
　　　　　　　　１月３１日（木）１４:００～１５:００
●開催場所：バッカスのへそ　御殿場店(御殿場市神山719 御殿場高原ホテル内1F)
●定 員：各１０名
●持 ち 物：筆記用具
●その他：お子様連れＯＫ　
※材料費なし

　　　お家でつくれる　バッカス創作フレンチ料理

今回はスウィーツ！フレンチシェフ直伝のスウィーツが実践で学べます♪ご自宅でもすぐつくれる簡単なものなので、料理初心者にもオススメです♪







ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号055-976-5959（受付時間１３：００～２０：００／定休日　木曜日)　　　
●開催日時：１月２９日（火）１４:３０～１５:３０
　　　　　　　　１月３０日（水）１４:３０～１５:３０
●開催場所：バッカスのへそ　柿田川店(駿東郡清水町伏見８６)
●定 員：各１０名
●持 ち 物：筆記用具
●その他：お子様連れＯＫ
※材料費なし

　　　あなたの趣味のお手伝い〖桐工芸品の魅力〗

大切にしているものを保存するのに適している桐製品。機能的にも優れ、やわらかな温かみと品の良さを感じさせる、そんな桐製品の世界をのぞいてみませんか？静岡県の郷土工芸品の指定を受けている藤枝桐たんすの技術を活かした桐製品を,見て・聞いて楽しめる講座です。


ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号054-641-3580(8:30～17:00)不定休　　　
●開催日時：②２０１３年１月３０日（水）１７：００～１８：００
●開催場所：横山タンス店(藤枝市本町４－５－２９)
●定 員：５名
●持 ち 物：なし
●その他：材料費なし

　　　天然石のストラップ・チャーム作り体験

宝石学のスペシャリストの称号を持つ店主が天然石の基礎知識、知っておもしろいちょっとした石のお話を一緒に楽しみながら教えてくれるストラップ・チャームづくり。講師となる店主はＧＩＡ G.G.（日本表記：「米国宝石学会宝石学修了士」）という、宝石鑑定・鑑別の国家資格のない日本でも取ることのできる、国際的に宝石学のスペシャリストとして認められた資格を取得しています。

ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号090-8547-1791（１０：００～１８：００・定休日：日・月・火曜日)
　　　
●開催日時：１１月３０日（水）　１４：００～１５：３０　開催
●開催場所：アトリエ　アレキキャッツ(焼津市柳新屋755-2)
●定 員：３名
●持 ち 物：特になし
※鑑定依頼を目的とした石の持込はおやめください。
●その他：
※材料費なし

　　　きもの基礎講座(伝承したい日本文化)

着物で学ぶ日本文化について５回にわけておおくりいたします。第２回目の個店塾では、●1/24　きもの入門　～産着から葬儀服までのきもの慣習～●1/31　帯入門　～着帯儀から始まり丸帯に至る日本の帯文化～についてお教えいたします。着物の新たな魅力を発見できるチャンスですよ。


ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号0547-35-2908(13：30～15：00)定休日：水曜

●開催日時：②１月３１日（木）１３：３０～１５：００
●開催場所：株式会社　鈴菱(島田市本通4-4-5)
●定 員：各１０名
●持 ち 物：なし
●その他：材料費なし　
　※※駐車場には限りがあります。なるべく公共交通機関をご利用ください。

　　　歳時記と抹茶の作法

四季をよりよく楽しめる料理やお花を、月ごとご紹介いたします。抹茶やお菓子を味わいながら、茶道や日本文化を楽しんでみませんか？





ふじのくに魅力ある個店にいこう♪
電話番号054-254-8114（受付１３：００～１７：００・火・水曜定休)　　　
●開催日時：１月31日(木)14:00～15:30
●開催場所：御所丸(静岡市葵区大鋸町5-9)
●定 員：各６名
●持 ち 物：筆記用具
●その他：　
※材料費６００円
  

こんにちは
さぁ。食欲真っ只中の冬。　お腹がすきますね～
今回の個店塾レポートは、JR西焼津駅または藤枝駅から徒歩30分。

鮪丼で有名な「鮪問屋おおます」さん



塾のタイトルは・・・
「簡単！マグロを美味しくする解凍方法・切り方」

ということで、冷凍鮪を美味しく解凍する方法を実演していただきました

開始前にまず感じたこと・・・
テラスでの塾でしたが、ストーブ全開ひざ掛け用意がされていたり

そういうちょっとした心使いめちゃめちゃ嬉しいです
ひざ掛けも、ストーブもいつも準備されてるそうですだから冬でも安心して食べにこれると思いましたー



今日は店主様は買い付けで出かけられてるとのこと、スタッフさんお二人に教えていただきました

まず袋から取り出し、ぬるま湯で表面についている切粉をとるとのこと。。。。
ぬぬるま湯？！

もう目からウロコです。さっそく。
お湯でやったら痛まないんですか？など気になることいっぱい
痛まないんです。このほうがうまみを逃がさないんですさすがプロですね

こぉんな大きい鮪もさささっとさばいてみせてくれましたなかなかお目にかかれないですよね

まずはお手本にお刺身切りとそぎ切りを見せてくださいました。美しい切り口です
こうすると綺麗に見えるんだよとか色々教えてくれます

そのあとは一人ひとりにメバチ鮪を切らせてくれました先生がこうきると綺麗だよ、とか手取り足取り丁寧に教えてくれます

そのあとは、自分たちで切ったメバチ鮪の試食


びっくりスーパーの鮪みたいに変なにおいはまったくしません鮪の美味しさがすごくすごくわかりました
おお美味しかった～


そして最後に新妻の友人に本鮪を解凍から切るところまでやらせていただきました








塾を終えて、タイトルにあるように、本当に簡単！美味しい！ので、家に帰ってやってみようと思いましたそのほか鮪のカマの美味しい食べ方など、鮪レシピを沢山教えてくださいますし、お店の中にも美味しいレシピがいっぱい張ってあります


でもまず次回は。。。。
この美味しそうな鮪を食べにランチしにきます

わくわくわく
鮪が気になったら鮪問屋おおますさんへ

店名：鮪問屋おおます
住所：藤枝市高柳2153-3
電話：054-634-1311
営業時間：10:00～18:00
駐車場：あり（１０台）
ブログ：http://ohmasu.eshizuoka.jp/